活性酸素をやっつける抗酸化力がたんぱく質にあるわけではありませんが、酵素系スカベンジャー等のスカベンジャーを作っているのは全てたんぱく質なのです。

　たんぱく質がなければ抗酸化力はゼロにひとしくなり、活性酸素に対して無防備でやられ放題になってしまい、肌を守る事など出来なくなり､すぐにでも病気になってしまいます。

紫外線に当たり活性酸素によって皮膚が傷つき細胞が過酸化脂質に変わり、しみやソバカスが出来たり肌が弾力を失ってしわが刻まれた時、修復するのがたんぱく質なのです。

肌のハリや弾力を作っているのはたんぱく質ですから、たんぱく質を充分に取れば傷んだ肌もすっきりと修復できます。
体を作る基本がたんぱく質なのですから､良質たんぱく質を取ってこそ美しい肌を維持できるのです。